[프라임경제] 샘표(대표 박진선)가 오는 15일부터 17일까지 ‘2010 키즈푸드 페스티벌’에 참여한다고 14일 밝혔다.
['2010 키즈푸드 페스티벌'에서 세미나를 진행하는 샘표 된장학교 김정수 교장] |
이번 페스티벌에 참여하는 샘표는 성장기 아이의 식습관에 대해 ‘된장과 우리 아이의 건강’이라는 주제로 세미나를 개최한다. 샘표 된장학교 김정수 교수는 세미나를 통해 전통발효음식인 된장의 우수성과 아이들이 된장과 친숙해질 수 있도록 강의를 진행할 예정이다.
샘표가 진행하는 세미나는 3일간 매일 한 차례씩 선착순 50명을 대상으로 무료로 열린다. 참가를 원할 경우 ‘2010 키즈푸드 페스티벌’ 홈페이지를 통해 접수가능하다. 참가자들에게는 ‘샘표 숨쉬는 콩된장’, ‘콩발효 맛내기 연두’, ‘건강발효흑초 백년동안’ 등을 나눠준다.
샘표 된장학교 김정수 교장은 “된장은 아이들 성장에 필요한 영양소가 풍부하다”며 “앞으로도 우리 전통 음식문화 발전을 위해 다양한 활동을 펼쳐 나갈 것이다”고 말했다.