매일유업-브라우니70 '콜라보' 소잘빵 10종 선봬
매일유업은 베이커리 카페 브라우니70과 콜라보레이션을 진행한다고 24일 밝혔다.이번 협업으로 브라우니70에서는 우유가 들어가는 모든 커피, 음료에 '소화가 잘되는 우유'(이하 소잘우유)를 옵션으로 제공하고 '모카번' '소보로' 등 소잘우유를 넣어 만든 총 10가지 종류의 빵…
[하영인 기자] 2017-02-25
[신간] 나는 심플하게 살기로 했다
인간의 수명이 100세까지 늘어난 현대 사회에서 40대는 아직 가능성이 많은 나이다. 더 공부해서 직업이나 미래를 바꿀 수 있는 것은 물론 현업에서도 풍부한 경험을 바탕으로 활발히 일할 수 있다.하지만 넘치는 의욕과 달리 40대에 접어들면서 스스로 위축되는 느낌을 받기도 한…
[하영인 기자] 2017-02-25
국내 최대 민자발전 '고성하이화력발전소' 2021년 4월 준공 예정
지난 23일 고성군 하이면 덕호리 공사현장에서 3조7000억원 규모의 국내 최대 민자발전(IPP)인 '고성하이화력발전소' 착공식이 진행됐다. 고성하이화력발전소는 1040㎿급 발전소 2기로 건설되는 석탄화력발전소다. 생산 전력량이 국내 전체 발전용량의 1.6%에 달할 전망이다…
[하영인 기자] 2017-02-25
'제2회 대상한림식품과학상 시상식' 서진호 교수 수상
대상은 24일 서울 플라자호텔에서 '제2회 대상한림식품과학상 시상식'을 열고 수상자로 서진호 서울대학교 식품생명공학과 교수를 선정했다고 밝혔다.서 교수는 식품과학에 화학공학과 생명공학의 핵심원리를 융합한 식품생명공학기술을 확립하고 이를 활용, 발효식품과 식품…
[하영인 기자] 2017-02-24
쉬즈헤어 '밸리수 헤어미스트'서 CMIT·MIT 검출
한국소비자원(원장 한견표)은 쉬즈헤어의 헤어미스트 '밸리수 프로틴테라피 퍼펙트 미스트'에 메칠클로로이소치아졸리논·메칠이소치아졸리논 혼합물(CMIT·MIT) 성분이 포함된 것으로 드러났다고 24일 밝혔다.소비자위해감시시스템(CISS)을 통해 쉬즈헤어 관련 위해정…
[하영인 기자] 2017-02-24
[그곳] 'COFFEE A to Z' 어라운지 "보고 듣고 느껴요"
23일 싸늘한 바람에 옷깃을 연신 여미며 서울시 영등포구 양평동에 있는 어라운지 선유도점을 찾았다. 어라운지에서 진행하는 '원데이 클래스' 핸드드립 중급 과정에 참가하기 위해서다.입구에 들어서자 따뜻한 공기와 고소한 커피향이 반겨준다. 가장 먼저 눈에 들어온 곳은 쾌적…
[하영인 기자] 2017-02-24
편의점 트렌드 '홈술족·모디슈머' 열풍에 수입맥주 인기↑
1인 가구가 증가하면서 집에서 술을 마시는 '홈술족'이 늘고 있다. 이에 따라 접근성이 우수하고 24시간 운영한다는 편리함과 다양한 할인 이벤트 등으로 편의점을 찾는 이가 많아졌다. 과거 편의점이 소량구매 또는 간단히 한 끼를 때우기 위해 음식을 사는 곳이었다면 지금은 다양…
[하영인 기자] 2017-02-24
입법예고 전 '식품통신판매법' 온라인쇼핑업계 숨통 옥죄
정부가 추진 중인 '식품통신판매법'(이하 식통법)을 두고 '과잉·이중 규제'라는 온라인쇼핑업계의반발이 거세다. 23일 업계에 따르면 해당 법안의 골자는 온라인에서 식품을 판매하는 통신판매업자의 의무를 강화하는 것으로 이커머스업체를 '식품통신판매업자'로 분류, 주무부…
[하영인 기자] 2017-02-23
SPC, 중국서 제과제빵 교육시설 'SPC베이킹센터' 개소
SPC그룹(회장 허영인)은 중국 상하이에 현지 제과제빵 기술인력 양성을 위한 교육시설인 'SPC베이킹센터'를 오픈했다고 23일 밝혔다.SPC베이킹센터는 중국에 진출한 파리바게뜨의 점포 증가, 가맹사업 확대에 따라 더욱 체계적인 전문 인력 양성과 원활한 수급을 위해 이뤄졌…
[하영인 기자] 2017-02-23
식약처 "넉 달간 식위법 위반업체 282곳 적발"
#1. 전남 담양군 소재 A업체는 영업정지 처분을 받고 공장 정문에 영업정지 안내 게시문을 붙여 놓고 위장한 상태로 '아로니아분말' 제품 201.6㎏을 생산하다 적발됐다. #2. 강원 춘천시 소재 B업체는 식품제조·가공업 영업등록을 하지 않고 주로 새벽시간에 메밀가루, 통밀가루…
[하영인 기자] 2017-02-23
드롭탑, 말레이시아 1호점 오픈 "동남아시장 진출"
커피전문점 드롭탑은 말레이시아 조호바루에 동남아 가맹 1호점을 오픈, 본격적으로 동남아시장에 진출한다고 23일 밝혔다.드롭탑은 지난 7월 말레이시아 파트너사인 KH FB와 계약을 체결한 이후 현지시장 분석, 소비 성향 파악, 메뉴 개발 등 약 7개월간의 준비 기간을 거쳐 가…
[하영인 기자] 2017-02-23
[현장] 빈 병 보증금 인상…소비자 직접 반환율 늘까?
"이곳저곳에서 모은 병이야. 하루에 30개씩 받아주니까 개수 맞춰서. 맥주는 개당 50원인데, 비싼 병은 거의 안 보여. 소주병이어도 3000원은 받을 텐데…."임병묵씨(가명·68·남)가 서울 시내에 있는 한 대형마트에서 맥주병 서른 개를 건네주고 받은 빈 병 보증금 1500원을 보…
[하영인 기자] 2017-02-22
다이어트 헬퍼 가전 "저칼로리로 시작하세요"
다이어트는 평생에 걸친 숙제라 할 수 있을 만큼쉽지 않다. 그러나 새해에 굳은 결심으로 시작했던 운동에 대한 의지도 연일 매섭게 몰아치는 겨울바람에 금세 수그러들고 하루 이틀 미루기 십상이다. 운동이 작심삼일로 끝났다면 저칼로리 다이어트로 다시 의지를 불태워보는 것…
[하영인 기자] 2017-02-22
동서식품 '맑은티엔' 독일 iF디자인 어워드 본상
동서식품(대표 이광복·)은 차음료 '맑은티엔'이 독일 '2017 iF디자인 어워드(iF Design Award 2017)'에서 패키징 부문 본상을 받았다고 21일 밝혔다. 지난해 캔커피 '맥스웰하우스'로 동일 부문 본상을 받은 데 이은 2년 연속 수상이다.맑은티엔은 '싱그럽게 빛나는 자연…
[하영인 기자] 2017-02-21
롯데칠성, 음료·주류별 경영체제로 '복귀'
롯데칠성음료(005300)가 지난 2010년까지 운영돼온 음료BG·주류BG별 대표 경영체제로 돌아간다. 21일 롯데그룹에 따르면 2011년부터 롯데칠성을 이끈 이재혁 사장이 롯데그룹 식품BU(Business Unit)장으로 임명됐다.특히 롯데칠성이 음료와 주류사업 부문으로 각…
[하영인 기자] 2017-02-21
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